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0基础学翻糖没人带、难自学?最有效的学习方式在这里!

发布时间:2019-06-11 23:36

  这些问题本质上都是讲一个事情,经验与品质,实践可以积累技术经验,但作品的品质是对细节严格把控,这是一种烘焙的精神。Aliice老师在长时间的游学过程中曾与国际上有名的Wendy,kelvin chua,giovanna sm▼▲ith等翻糖大师交流进修,回国后结合我们国内烘焙的特点与情况,开设翻糖○▲-•■□课程,来学习过的学员都知道Alice老师对作品细节把非常严格的,通过考核方可进入下一阶段内容学习,这是她内心对烘焙的一种热爱和对教学质量的执着,虽然辛苦但是为了一开始培养学员的高标准,对以后作品的认知和鉴赏能力有很大的帮助,辛苦也是值得的。

  Alice翻糖城堡,团队制作人数20人,大家秉着对烘焙的热爱,对作品的严谨,团结协作,耗时7天7夜,制作出中国目前最大的蛋糕城堡,其城堡尺寸之规模国内是第一、其城堡外观之豪华在国内是第一、其城堡结构之绚丽在国内是第一、近期城堡课程也会陆续开放,大家持续可以关注哦。

  从零基础学会制作到注重细节提高作品质量,再到完成甜品台接单设计◇•■★▼运输摆台等等,需要17天时间的学习才△▪▲□△能完整掌握,而且在竞争这么激烈的情况下,唯有细节与品质才能突显你的实力,一套完整翻糖甜品台学习及思路才是你提升技能的利器。

  Alice桐线平米集门店与培训一体的烘焙创研教学空间,座落于美丽的福建厦门。厦门著有“城在海上,海在城•□▼◁▼中”之称,四季如春,海水▪…□▷▷•环绕,栖息着成千上万的白鹭。大海、小岛、大学、环岛骑行、咖啡馆、特色★▽…◇民宿…在这浪漫情怀与艺术相结合的城市中。Alice回归初心,只因热爱,以看得懂,学得会,用得上◆◁•为核心,开启厦门站首轮翻糖甜品台全能课程招生。十一月课程安排

  在经过了统一主体的创作课程后,将课程内的毕业主蛋糕更新为无命题自由主题的翻糖蛋糕创作这是一个慎重的决定,也颇有挑战难度,为此我我们毕业蛋糕的课程都是由老师陪◁☆●•○△伴大家通宵达旦完成,注重细节与品质,这一点请做好心理准备。

  玫瑰、绣球花、大丽花、毛茛、牡丹、尤加利★◇▽•●◆▽▼•☆■▲•叶、玫瑰叶、奥斯汀、铃兰、铁线莲、手开小◇…=▲花、银杏叶等花型 (如果进度快,可增▲●…△加▲=○▼他花型,数量不限)

  独立制作并完成一款2~3层卡通蛋糕,适用于宝宝宴、生日蛋糕订单、私人订制蛋糕的制作,是接订单最实用快捷的技巧。

  学费包含每位学员一套高级定制厨师服,配方教材,每日制作原料及店面课程作品打包成品盒等。

  名额有限,报课程采用定金制,课程定金3000,定金不退,学费尾△▪▲□△款开课前24小时内补齐,如果有事或者无法参与此课程,至少提★-●=•▽前7天通知客服,定金不▼▼▽●▽●退,酌情安排转让名额或延期一次,报名以支付宝或微信转账视为报名成功,以转账顺序排课,不接受任何口头形式的预定。

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